土曜日14:30着。
待ち無し。店内3名。
入って直ぐ右に券売機。
キャッシュレス対応です。
ラーメン1100円大盛250円を注文。
食券はその場で回収。
麺の硬さ、濃い目、脂の量を聞かれます。
カタ、他普通でお願いしました。
席は指定されました。
カウンターのみで8人位は座れそう。
卓上には胡椒、ニンニク、ゴマ、辛いやつ、マヨネーズ？が置かれてました。
キュウリのキューちゃんみたいなのはなかった。
他のお客さんは殆どご飯頼んでた。
5分で着丼。
おお、なんか麺の量凄い。
よく見たら大盛250円だった…
綺麗な家系ラーメンです。
スープは結構あっさり目で美味しいです。
濃すぎないので飲みやすい。
麺は中太の短い麺。家系あるあるの麺。
自分で選択したけど、麺の量凄い…
チャーシューは1枚でしたがこれは美味い。
薄いけどスモークの薫りがします。
チャーシュー麺にしとけばよかった。
ズバズバ食べて一気にフィニッシュ！
ご馳走様でした。
📍店舗情報
🍜 店名：豚骨 蒼翔
🏠 住所：東京都杉並区和田3丁目60−10
🚉 最寄駅：東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩3〜4分
🕒 営業時間：11:00〜21:00（Googleマップ：営業終了21:00）
❌ 定休日：火曜日
📚 食べログ評価：★3.63
⭐ Google評価：★4.2（407件）
🍜 ラーメンデータベース：92.18P
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